Газовые плиты выделяют больше бензола, чем пассивное курение, показало исследование США

Даже низкие дозы бензола в воздухе повышают риск развития различных видов рака, включая лимфомы и лейкемию.

Мне трудно представить себе более мощную химическую причину лейкемии, чем бензол», — сказал Ян Кирш, онколог из Калифорнии.Новое исследование показало, что использование газовой плиты может поднять концентрацию бензола в помещении, химического вещества, связанного с раком, до уровня, превышающего уровень, обнаруженный при пассивном курении, или даже выше уровня, обнаруженного рядом с нефтегазовыми объектами.

Исследование, в ходе которого измерялись уровни бензола в 87 домах в Калифорнии и Колорадо, показало, что газовые и пропановые плиты часто выделяют бензол в количестве, значительно превышающем здоровые ориентиры, установленные Всемирной организацией здравоохранения и Агентством по охране окружающей среды США (EPA).

Если оставить одну газовую плиту включенной на 45 минут, уровень бензола превысит уровень, обнаруженный при курении вторичного табака или на границе нефтегазовых заводов, а выбросы в 10–25 раз превысят выбросы от электрических змеевиков. Даже низкотемпературные плиты или использование газовой духовки выделяют значительное количество бензола. Исследователи обнаружили, что индукционные плиты вообще не выделяют бензол.

Рецензируемое исследование, проведенное учеными из Стэнфордского университета, является первым, в котором новые мониторы используются для эффективного измерения содержания бензола в помещении. Даже низкие дозы переносимого по воздуху бензола повышают риск развития различных видов рака, включая лимфомы и лейкемию, поскольку повреждают костный мозг человека. Повышенный уровень бензола может сохраняться в доме или квартире в течение шести часов после выключения газовой плиты.

«Мне трудно представить себе более мощную химическую причину лейкемии, чем бензол», — сказал Ян Кирш, онколог из Калифорнии, который сказал, что у людей дома есть «очень мощная» причина рака клеток крови.

«Несомненно, люди умирали от воздействия бензола в своих домах, и, если эта проблема не будет решена, люди будут продолжать умирать», — сказал Кирш. «Идея не в том, чтобы вызвать панику, но риски есть, и мы хотим их снизить. Важно донести это сообщение до общественности, чтобы мы могли понять его и действовать в соответствии с ним».

По словам исследователей, более трети домохозяйств в США используют газовые плиты, хотя во многих из них отсутствует адекватная вентиляция, которая помогает снизить опасный уровень бензола. Вытяжки, даже когда они используются, часто просто циркулируют воздух вокруг жилища, а не удаляют вредные химические вещества.

В результате опасности для воздуха внутри помещений часто соперничают или даже превышают загрязнение наружного воздуха, которое за последние 50 лет было снижено с помощью норм о чистоте воздуха.

Газовые плиты «являются единственным распространенным прибором, работающим на ископаемом топливе, для удаления загрязнений в помещении», — сказал Роб Джексон, ученый из Стэнфорда, который помог провести новое исследование. «Мы никогда по своей воле не стали бы стоять над выхлопной трубой автомобиля, вдыхая ее загрязнения, но мы охотно стоим над нашими печами, вдыхая выделяемые ими загрязнения», — добавил он.

Десятилетия предыдущих исследований выявили опасность, которую представляет собой смесь различных выбросов, в том числе угарного газа и формальдегида, возникающих при сжигании газа в помещении. Исследование, проведенное ранее в этом году, показало, что газовые плиты являются причиной более 12% всех случаев детской астмы в США, а отдельное исследование обнаружило, что ряд различных загрязняющих веществ выбрасывается из газовых плит даже после того, как они выключены.

Администрация Джо Байдена попыталась сформулировать стандарты эффективности для новых печей, чтобы снизить такое загрязнение, при этом около половины всех продаваемых в настоящее время печей, вероятно, не будут соответствовать предложенным мерам безопасности. Несколько штатов, например Нью-Йорк, также отказались от газовых приборов в новых зданиях.

Однако это вызвало яростную политическую реакцию: Рон ДеСантис, кандидат в президенты от республиканцев, стремился предотвратить любой вид запрета на использование газовых плит во Флориде, штате, губернатором которого он является. Тем временем республиканцы в Палате представителей и Сенате США выдвинули законопроект, запрещающий использование газовых плит.

«Ничто не выходит за рамки повестки дня радикального левого «Нового зеленого курса», — сказал Марк Уэйн Маллин, сенатор-республиканец, подписавший на прошлой неделе законопроект, призванный «избавить Вашингтон от наших кухонь и наших кошельков». Джо Манчин, демократ-центрист из Западной Вирджинии, присоединился к республиканцам, пожаловавшись на прошлой неделе, что «федеральное правительство не имеет права указывать американцам, как готовить обед».

Джексон из Стэнфорда отметил, что нет предложения убрать существующие у людей газовые плиты, но имеет смысл поощрять использование более чистых приборов при покупке плит в целях защиты здоровья населения.

«Мы должны стимулировать использование индукционных плит, особенно в малообеспеченных сообществах», — сказал он.

«Столетие назад в США мы перестали готовить на угле, потому что газ чище, и сегодня я считаю, что в конце концов мы должны прекратить готовить на газу, потому что электричество чище. Сегодня у нас есть более чистая технология».