🤷🏼♀️А вы любите готовить?Делюсь своим быстрым,простым вкусным рецептом.Тертый пирог- 🥧 понравится и взрослым, и детка!❤️
Краткое содержание:
Здравствуйте, дорогие читатели сайта 9111!
Гости вот-вот придут,а к чаю ничего нет?🤯
Спокойствие!Сейчас расскажу и покажу,как накормить гостей,если они уже почти на пороге.
Друзья,мой канал не шеф-повара кулинара и я пишу больше о своей жизни,но сегодня хочу поделиться с вами своим любимым простым,быстрым рецептом тертого пирога.Он получается очень ароматным и вкусным, и точно придется по душе как взрослым, так и детям.
А главное гости будут сыты и довольны!😊
Для приготовления тертого пирога нам понадобятся следующие ингредиенты
- Мука-500г
- Сливочное масло-180г(я взяла самое дешевое)роли не играет.
- Ванилин-1 пакетик
- Сахар-120г
- Соль(щепотка)
- Разрыхлитель-1,5 чайной ложки
- Сметана-15-20%-50г
- Яйцо
- Варенье/джем(у меня вишнёвое)
Способ приготовления
1.Готовим тесто:В глубокой миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
Мягкое сливочное масло добавляем в мучную смесь.С помощью лопатки или руками перетираем муку со сливочным маслом до состояния мелкой крошки.
2. Добавляем жидкие ингредиенты:В отдельной емкости смешиваем яйцо, сметану и сахар.Добавляем жидкие ингредиенты к мучной крошке и быстро замешиваем мягкое тесто.
Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.(если липнет к рукам,то добавьте немного муки)😌
3. Делим тесто на две части
Одну часть теста (примерно 2/3) выкладываем на пергамент,а вторую отправляем в морозилку на 15-20 минут.
Я рекомендую использовать силиконизированный пергамент,так как к нему ничего не прилипает.
Разравниваем тесто по форме, у меня не особо ровно получатся,ну ничего страшного 😃
4. Готовим начинку:Равномерно распределяем варенье по тесту.
5.Через 15-20 минут натираем оставшееся тесто на крупной терке.
6.Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут или до золотистого цвета.
7.Готовый пирог даем немного остыть перед подачей.По желанию можно посыпать его сахарной пудрой или корицей.
Тертый пирог-это очень простой и доступный в приготовлении десерт, который порадует вас своим нежным вкусом и приятным ароматом и удивит гостей!
Я часто готовлю его для своей семьи, и он всегда пользуется большим успехом.Надеюсь,что и вам понравится этот рецепт и вы его приготовите!
Рада быть полезной❤️Спасибо,что читаете меня!
А вы готовите тертый пирог ?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты