Камышан Ольга Викторовна
Камышан О.В. Подписчиков: 91
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 191к

Мои любимые начинки для пирожков.

9 дочитываний
2 комментария
Эта публикация уже заработала 0,81 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Хочу представить Вашему вниманию начинки, которые можно использовать как для духовых пирожков (кроме начинки с картофелем - вкус на любителя), так и для жареных. Как готовить тесто расписывать не буду, так как рецептов теста много. Кто-то любит дрожжевое, а кто-то умудряется сделать пирожки на бездрожжевом. Итак:

  • Начинка с мясом. Отварное мясо измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Добавляем мелко нашинкованный и обжаренный лук. Соль и перец по вкусу. Можно добавить какие-то другие свои любимые специи подходящие к мясу.
  • Начинка с рисом, яйцом и зелёным луком - это моя самая любимая. Готовлю жареные пирожки чаще всего с ней. Берём сваренные вкрутую яйца, режем, мелко порезанный зелёный лук и добавляем к отварному рису. Можно по желанию добавить ещё укроп (я не добавляю). Солим, перчим и перемешиваем.
  • Начинка с рыбой. Тоже одна из моих самых любимых. Идёт после риса с яйцом. Филе рыбы мелко режу обжариваю с луком, добавляю варёные порезанные яйца и специи по вкусу.
  • Начинка с капустой. Тонко нашинкованную капусту, приминаю руками и тушу на сковороде с репчатый луком и морковью на сливочном масле около 20 минут.
  • Начинка с картофелем. В отварное пюре с картофеля добавляю обжаренный лук, специи и укроп по вкусу.
2 комментария
Понравилась публикация?
7 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 2
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
Писатель, музыкант Серж VIP
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 6.2М
08.09.2024, 19:42
Москва

Начинка с мясом - лично для меня вне конкуренции.

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Оооох, вкусняшки...

А как же пирожки с печенкой?

А с повидлой жаренные ?

И сосиску в тесте Вы все равно не вычеркнете из списка.

Несправедливо забыли))))

А мне очень нравятся с сыром и ветчиной.

Спасибо Вам за короткий и интересный рассказ.

Теперь, на ночь глядя, очень хочу теплый, вкусный и румяный пирожок))))

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
Анна Файер
Подписчиков 1717
23.11.2024, 23:59
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 11.6М
Хорошей хозяйке на заметку.
Подробнее
Неинтересно
01:11
Поделитесь этим видео
0
4
Оксана
Подписчиков 358
10.07.2024, 08:31
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 824.2к
Подробнее
Неинтересно
03:19
Поделитесь этим видео
0
0
Светлана
Подписчиков 170
05.06.2024, 22:24
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 216.1к
Погодка летняя. Дождик сегодня немножко был. Сквозь солнце. Перестал. Снова ...
Подробнее
Неинтересно
0
4
Немшилов Алексей Владимирович
Подписчиков 119
04.05.2024, 15:39
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 57.2к
Подробнее
Неинтересно
00:22
Поделитесь этим видео
0
1
Светлана
Подписчиков 170
03.05.2024, 20:30
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 216.1к
Кто бы мне сказал раньше, что я буду сама печь хлеб, рассмеялась бы. Но вот научилась!
Подробнее
Неинтересно
0
5
Xx
Подписчиков 29
22.04.2024, 17:33
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 9020
Подробнее
Неинтересно
00:41
Поделитесь этим видео
0
0
Xx
Подписчиков 29
21.04.2024, 11:36
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 9020
Подробнее
Неинтересно
00:31
Поделитесь этим видео
0
2