Всем привет. Немного выпала из системы и не писала статьи, так как много работы по подработке было, да и подготовка ко Дню рождению дочери, которой уже исполнилось 6 лет, и много много ещё всего, дни выдалось очень насыщенными.
Сегодня поделюсь с вами рецептами вкусных чаев и проведу виртуальную чайную церемонию. Чаи выходят уютные, вкусные и как сейчас актуальны в эпидемию гриппа и простуд -очень полезные и укрепляющие иммунитет😉
Итак :
🌿Облепиховый чай
Ингредиенты:
Лимон 1/2 шт
Чёрный чай 2 столовые ложки
Горячая вода 800 мл
Облепиха 100 гр
Палочки корицы и бадьян по вкусу
Мёд 70гр
Как приготовить:
В заварочном чайнике соединить чёрный чай, корицу и бадьян. Залить горячей водой, подождать 10 минут. Добавить мёд и размытые ягоды облепихи. Подождать ещё 5 минут и проводить.
🍊Апельсиновый чай
Ингредиенты:
Апельсин - 2 штуки
Чёрный чай 1 столовая ложка
Кипяток 1 литр
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Корица, бадьян, гвоздика по вкусу
Мёд по вкусу
Как приготовить:
В заварочном чайнике соединить чёрный чай, слегка размытые нарезанные апельсины, тертый имбирь и пряности. Залить кипятком, и настаивать 10 минут. Добавьте мёд и перемешать.
🌺Витаминный чай с шиповником
Ингредиенты:
Ягоды шиповника -100 гр
Иван -чай - 1 столовая ложка
Горячая вода 500 мл
Чёрная смородина -50 гр
Мята по вкусу
Мёд по вкусу
Как приготовить:
В заварочном чайнике соединить иван-чай, слегка размытые ягоды шиповника и смородины, мяту. Залить горячей водой и настаивать 10 -15 минут. Добавить мёд по вкусу.
🍋Имбирный чай с лимоном и розмарином
Ингредиенты:
Апельсин - 0,5 шт
Лимон - 1 небольшой
Вода - 0,5 л
Имбирь - 4 ломтика
Розмарин - 2 или 3 чайные ложки
Мёд по вкусу
Как приготовить:
Заливаем имбирь кипятком и настаиваем 5 минут. Добавляем лимон и апельсин - можно выдавить немного сока из цитрусов, прежде чем бросить их в чайник. Кладем розмарин, и ждем ещё около 5 минут. Разливаем в чашки.
🍏Клюквенный чай с яблоком
Ингредиенты:
Яблоко - 1 штука
Чёрный чай - 1 столовая ложка
Кипяток - 500 мл
Клюква - 50 гр
Молотый имбирь, корица
Тимьян по вкусу
Мёд по вкусу
Как приготовить:
В заварочном чайнике соединить чёрный чай, мелко нарезанное кубиками яблоко, слегка размытые ягоды и пряности. Залить кипятком, и настаивать 20 минут. Добавить мёд и перемешать.
🌱Чай с бадьяном и мятой
Ингредиенты:
Чёрный чай - 1 чайная ложка
Горячая вода - 250 мл
1 звездочка или 0,25 ч. л бадьяна
Корица - 1 палочка или 0, 5 чайных ложки молотой корицы.
Мята 2 листика или 1 чайная ложка сушеной мяты
Как приготовить:
Заварить чёрный чай. Добавьте звездочку бадьяна, но уберите её через 1 -2 минуты. Добавьте корицу с мятой и пейте через 10 минут. Если вы используете молотые бадьян, корицу, мяту, то процедите чай через ситечко.
🌹Пряный Каркаде
Ингредиенты:
Душистый перец, кардамон по вкусу.
Корица, бадьян, гвоздика по вкусу Мёд - 2 столовые ложки
Как приготовить:
В кастрюльку наливает воду и добавляем каркаде и специи ( перец и кардамон можно слегка раздавить), после того как смесь зависит томим её на слабом огне около 10 -15 минут. Разливаем по стаканам и добавляем мёд.
🍒Вишнево - апельсиновый чай
Ингредиенты:
Апельсины - 0,5 шт
Бадьян - 2 звездочки
Горячая вода - 300 мл
Вишня - 1 столовая ложка
Корица, гвоздика по вкусу
Как приготовить:
Смешайте цедру апельсина с разбавленной вишней, залейте кипятком. Добавьте корицу, бадьян и гвоздика. Настаивать 10 - 30 минут. Мёд кладите не сразу, а только перед употреблением.
Приятного чаепития, у вас всё получится! ❤🔥
