Почему требуют выполнять данную работу бесплатно ведь ставка младшего воспитателя есть и деньги на нее выделяются?

Здравствуйте,я работаю младшим воспитателем в детском саду. У нас 6 младших воспитателей, а групп 5. Один мл. воспитатель работает на 1-м этаже: моет коридор,лестницы и кабинеты. Раньше, когда мл. воспитатель, моющий коридор, уходил в отпуск или на больничный, нам ставили совмещение и оплачивали эту работу. Сейчас наш сад соединили с другим садом, поменялся номер сада, заведующая осталась того сада,к которому присоединили наш сад. Трудовой договор с нами не перезаключали, а должностные инструкции решили поменять не в нашу пользу. Теперь в них добавили пункт, о том, что мл. воспитатели,работающие на группах, обязаны мыть лестницы и предбанники без оплаты, в отсутствие мл. воспитателя, моющего коридор. А так же пункт о том, что мл. воспитатели,работающие в группах на первом этаже, обязаны мыть как коридор, так и все кабинеты, расположенные на первом этаже, но совмещение при этом ставить не будут, т.е. данная работа будет проделываться бесплатно. Скажите пожалуйста, есть ли у заведующей право менять должностную инструкцию? И обязаны ли мл. воспитатели ее подписывать? Почему требуют выполнять данную работу бесплатно ведь ставка младшего воспитателя есть и деньги на нее выделяются?