Директор по закону - проблемы с продленной сменой и детским питанием в Колтушской средней школе

Мы учимся в Колтушской средней школе, 3 й класс. В этом году у нас поменялся директор и теперь все делает как она выражается "по закону". При этом ссылки на номера статей закона не дает. Проблема в следующем. Нам необходима группа продленного дня, она есть, но с 10 утра, уроки начинаютя в 13-20. На нашу просьбу начинать продленку с 9 утра - чтобы успевать на работу - нам сказали, что по закону продленка может быть либо 15 либо 30 часов в неделю, 20 часов в неделю нельзя. Это действительно так? В прошлом году вторая смена начиналась в 12-25, а в этом году "по закону" вторая смена уже не может начинаться на час раньше. Хотелось бы получить ссылки на соответствующие законы и положения. Кроме того, в этом году "по закону" в школах убрали ставки поваров и работников пищеблока, поэтому детям в термосах привозят еду из ближайшего кафе - вроде бы даже был конкурс. Меню даже где-то утверждают, но оно явно не подходит для детского питания - жаркое, борщ с уксусом и т.д. Кафе обслуживает школьную столовую уже 3 недели, но все еще не смогло разобраться с тем, какое должно быть детское питание. Хотя директор утверждает, что в "большой школе" все это сметается на "ура". Что родители могут предпринять, чтобы оптимизировать питание в школьной столовой? Дети вместе с продленкой находятся в школе с 10 до 17-30.