Скажите пожалуйста, какие нужны документы для реализации восковых и ароматизированных свечей с колёс (выездная торговля). Я ИП.

Для того, чтобы заниматься разъездной торговлей, а значит постоянной предпринимательской деятельностью, нужен статус индивидуального предпринимателя или регистрация юридического лица. После регистрации предпринимательской деятельности приобретается компактный кассовый аппарат (есть специальные модели для передвижной, не стационарной торговли) и ставится на учет в налоговую, к которой вы (ваша фирма) приписаны. Далее берете разрешение на передвижную торговлю (как правило, в местной администрации того района, по которому планируете ездить). На все перевозимые (продаваемые) товары должны быть накладные, на продукты дополнительно к этому санитарные заключения или сертификаты (в зависимости от вида продуктов).