Насколько я понял, "торговый" это сотрудник компании. В данном случае в действиях лица усматриваются признаки состава преступления, предусмотренного ст. 159 УК РФ (возможно 160 УК РФ). Необходимо обратиться в полиции с заявлением о преступлении (о привлечении лица у уголовной ответственности). В рамках возбужденного уголовного дела уже решать вопрос о погашении ущерба в том числе и в судебном порядке, но за иск в суд в рамках уголовного дела вы будете освобождены от оплаты госпошлины. В ходе расследования у фигуранта по делу буде прямая заинтересованности в возмещении ущерба.