Как вернуться в Ульяновск и что ждет друга, потерявшего временное убежище во Волгограде?

как ему вернуться обратно в ульяновск чтоб забрать украинский паспорт

Купить билет и приехать в Ульяновск. Обратиться в УФМС с заявлением о выдаче паспорта.

и какой штраф его ждет???

К сожалению, не только штраф. Выходит что ваш друг находился на территории РФ нелегально.

"Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ

Статья 18.8. Нарушение иностранным гражданином или лицом без гражданства правил въезда в Российскую Федерацию либо режима пребывания (проживания) в Российской Федерации

1.1. Нарушение иностранным гражданином или лицом без гражданства режима пребывания (проживания) в Российской Федерации, выразившееся в отсутствии документов, подтверждающих право на пребывание (проживание) в Российской Федерации, или в случае утраты таких документов в неподаче заявления об их утрате в соответствующий орган либо в уклонении от выезда из Российской Федерации по истечении определенного срока пребывания, если эти действия не содержат признаков уголовно наказуемого деяния, -

влечет наложение административного штрафа в размере от двух тысяч до пяти тысяч рублей с административным выдворением за пределы Российской Федерации.

И это означает что наложат запрет въезда в РФ на 3 года.