И что будет, если я умру после регистрации, или муж?

Уважаемая Татьяна! Данных, изложенных в Вашем вопросе, мало для точного разрешения ситуации. Насколько можно понять, Ваш муж является собственником жилого дома и машины. Поэтому он вправе предъявить иск к своей дочери и ее мужу об истребовании имущества из чужого незаконного владения ( в отношении автомобиля) ( ст.301-302 Гражданского кодекса РФ)

Без согласия Вашего мужа сельская администрация не имела права регистрировать его дочь и зятя ( поэтому следует предъявить иск к администрации, дочери и зятю о признании недействительной регистрации).

К дочери и зятю также следует предъявить иск о выселении как незаконно занявшим жилое помещение ( основание: ст.301 ГК РФ).

Собственник не теряет права собственности на жилой дом, даже если не будет там проживать, поэтому права собственности у дочери Вашего мужа не возникнет.

Относительно Вашей квартиры - если Вы не составите завещания, наследниками по закону будут в равных долях Ваш муж и Ваши дети от первого брака ( а также Ваши родители, если они живы). Если Вы составите завещание только на своих детей- Ваш муж ничего наследовать не будет ( исключение - если он инвалид или достиг возраста 60 лет, тогда он будет обязательным наследником).

То же касается дома и машины Вашего мужа. Он может составить завещание в Вашу пользу.