Соседи открыли пекарню на первом этаже, и я живу на втором. Проблема с промышленной вытяжкой под моим окном - гудение и вибрация. Как решить данную ситуацию?

--- Здравствуйте, Вам нужно предъявить претензию к собственнику. а затем обращаться с исковым заявлением в суд на основании ст. 304 ГК РФ

Статья 304 ГК РФ Защита прав собственника от нарушений, не связанных с лишением владения [Гражданский кодекс РФ] [Глава 20] [Статья 304] Собственник может требовать устранения всяких нарушений его права, хотя бы эти нарушения и не были соединены с лишением владения. Всего хорошего.

Здравствуйте. Судя по описанию ваши права нарушены. На ситуацию повлиять можно. Вам следует составить исковое заявление по правилам ст. 131, 132 ГПК РФ, предварительно определив подсудность, оплатить госпошлину (если Вы не льготник), сделать копии документов по количеству сторон, подать пакет документов лично с паспортом в суд, либо по почте заказным письмом с уведомлением. Могу помочь на всех стадиях процесса. Желаю удачи!