Как защитить долю в квартире от алкоголика-брата - вопросы оформления попечителя и отказа от наследства

Мой брат, гражданин Украины - алкоголик, инвалид 3 степени, неработающий, имеет долю в квартире нашей матери - 50% и готов ее пропить. Вторая доля моя, мне вступать в наследство через полгода. 1. Могу ли я оформить брату попечителем или опекуном мою двоюродную сестру, чтобы брат не мог ничего сделать со своим жильем? 2. Могу ли я отказаться от своей доли в пользу попечителя, не вступая в наследство и не выплачивая налог (21% для гражданина другого государства)?