ИП уволился сотрудник, но задолжал рабочую зарплату на сумму 680 000 рублей и компенсацию за неиспользованные отпуска на 70 000 рублей

ИП, уволился сотрудник, вернее как уволился... - месяц не являлся на работу, имеется три акта об отсутствии на рабочем месте увольняю 01.05.16 с заявлением об увольнении по собственному появился 28.05.16. с приказом об увольнении ознакомил, подписывать он не стал. Восстановления на работе не требует, да и сроки давности вышли. Суть в другом - написал в прокуратуру и в СУСК заявление о невыплате мной заработной платы с октября 2012 года (с момента устройства на работу). В платежных ведомостях подписи стоят до 08.2013 года. С августа 13 перестал расписываться хотя росписи других сотрудников в тех же ведомостях имеются. Денежные средства он исправно получал, отчисления в ПФР и ФНС производились. Как можно еще доказать тот факт что заработная плата выплачивалась в течении всего его стажа?... ведь весь период работы с его стороны нареканий о не выплате не было. Возникает вопрос как ты СУКА жил все это время, не имея дополнительного дохода, имея на шее трех несовершеннолетних иждивенцев и безработную жену? При этом откапиталить квартиру, поменять три автомобиля... В СУСК написал при опросе, что в ведомостях в начале расписывался, но денег не поучал, якобы по устной договоренности передавал мне на развитие предприятия... насчитал более 680000 рублей задолженности и порядка 70000 рублей компенсация за не использованные отпуска.