Проблемы с наследством - смутное сознание и неосознанное отказывание от наследства

При жизни сын порвал свои отношения с отцом. После смерти сына его отец подал заявление на получение наследства, предполагая получить квартиру, в которой проживал сын. В этой квартире отец жил до развода с матерью сына. Квартира была приватизирована на имя матери и после ее смерти равными долями перешла в собственность двух детей сына и дочери. Дочь находится на пожизненном излечении в психическом учреждении. Сын же свою долю продал в собственность невестке. Договор купли-продажи зарегистририрован, но сделка не завершена из-за не поступления оплаты. Однако у сына находилась в собственности другая квартира в Подмосковье. Кроме отца наследниками являются два сына. Наследодатель при жизни был против того, чтобы отец получал его наследство, но по состоянию здоровья не оформил юридически свои желания. Его отец в возрасте 86 лет смутно понимает о какой квартире идет речь. Нотариус поясняет ему о квартире в Подмосковье, а отец воспринимает, что речь идет о той квартире, на которую он претендует. Внуки идут навстречу деду, пускают его в эту квартиру жить, тогда дед решает продать свою квартиру, в которой проживал до смерти сына. Внуки, понимают, что средства от продажи этой квартиры могут быть использованы чужими людьми, есть женщина, которая пользуется собственностью деда. Они чувствуют умаление своей доли наследства: и квартира, в которой жил отец, и квартира деда, да еще доля в подмосковной квартире по факту уходит мимо. Они тогда просят деда отказаться от наследства на квартиру в Подмосковье. Дед не может охватить и усвоить эту информацию. Путает эти квартиры. И когда нотариус ему поясняет, что отказываясь от квартиры в Подмосковье, он отказывается от всего, думает что все - это то что у него есть вообще: и его дачи и квартира, где он живет сейчас и кошки, которых он кормит. Сидит и плачет. Прав ли нотариус, когда открывает наследство человеку, который не осознает его содержание, не может принять ответственность за его сохранность. Когда использует краткую словесную форму "все" вместо "все остальное наследство". И отказывается принять его отказ от наследства, ссылаясь на то, что он не понимает о чем идет речь. Вопрос: почему смутное сознание трактуется только в одностороннем порядке. Есть ли способ сохранить наследство для семьи наследодателя?