Возможно ли не указывать сумму вознаграждения в договоре ГПХ и определить ее позже через дополнительное соглашение?

Добрый день!

Смотря о каком договоре идет речь... В ГК РФ при описании каждого из договоров устанавливаются обязательные существенные условия договора и в некоторых действительно цена договора не является существенной - именно в них можно определить цену дополнительным соглашением.

В тех же договорах, где цена существенна пункт о ее определении обязательно должен быть прописан, а дополнительным соглашением Вы уже имеете право изменить ее.

Удачи!