Иск на установление факта трудовых отношений и выплату з/п - возможность опровергнуть и доказать обстоятельства

Ситуация такая, муж оформлен ИП, работал сам на себя (варит сваркой ворота сам, устанавливает заборы) Иногда просит знакомых помочь ему на объекте. Сложилась такая ситуация что один из этих знакомых подаёт иск на установление факта трудовых отношений и выплату з/п,процентов и моральный вред. Это человек мягко говоря социально-неустроеный. У него не было даже паспорта, постоянно выпивал. Но случилось чудо в его жизни и он женился на женщине, более высокого социального уровня. Она практикующий адвокат. Постоянно хвасталась что у неё судьи, следователи все знакомые, сделала ему паспорт прописала у себя в квартире, а он так и выпивает регулярно. Сейчас пришло заказное письмо с исковым заявлением. Доказательства она приписывает-свидетельские показания (на объекте находились только двое мой муж и он помогал что то подержать, выкопать и пр.) ведомости по учёту рабочего времени, по выплатам якобы зарплаты (суммы она взяла с потолка, можно так сказать)-составленные лично ею самой (тут вопрос: имеет ли такая бумага силу в суде, где подписей моего мужа нету никаких!) и распечатка звонков. Наши отношения были дружескими, думали нашёл хорошую женщину, ходили к ним на свадьбу, и всё в таком роде. Беспокоит вопрос, смогут ли они доказать что были трудовые отношения? Работа эта сезонная и не постоянная, суммы вознаграждения зависили от объёма работ. Графика естественно регулярного нет. Табель не вёлся. Никаких договоров в письменной форме не подписывали. Есть переписка в соц. сети где муж спрашивает " нужна ли ему подработка (халтура)?" Так же есть сведения что он подрабатывает у другого ИП в доставке воды и сейчас там работает, можно ли это заявить в суде тем самым опровергнуть факт трудовых отношений? В общем более менее выразилась. Жду комментариев. Спасибо.