Кейс № 3. «Подбор персонала для открытия сети пиццерий в России»
Вопрос №12963351
из г. Уссурийск
опубликован 05.08.2017, 06:15
опубликован 05.08.2017, 06:15
Кейс № 3. «Подбор персонала»
Описание ситуации: Итальянский предприниматель планирует открыть сеть пиццерий в различных городах Российской Федерации. В 2015 году должны быть открыты два ресторана в Москве. Приглашенная строительная компания должна завершить отделку зданий в феврале 2015 года. Первые посетители должны попробовать итальянскую пиццу в конце апреля. В каждом ресторане предполагается обслужить до 100 посетителей одновременно, что по расчетам потребует (для одной пиццерии) 6 поваров, 6 помощников поваров, 15 официантов, 4 барменов, 10 вспомогательных рабочих. В январе 2014 года работало 5 сотрудников: директор по персоналу, коммерческий директор, два директора ресторанов, ассистент.
Задание. Ответьте на вопросы:
1. Как итальянский предприниматель может решить проблему приема персонала? С какими трудностями он может столкнуться?
2. Какие методы привлечения кандидатов можно использовать? Какому методу Вы бы отдали предпочтение?
3. Как организовать первичный отбор кандидатов? На какие методы следует обратить внимание при выборе поваров, официантов, вспомогательного персонала?
4. Кто должен принимать решение о приеме на работу?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
• Здравствуйте,
Задачи на сайте бесплатно никто не решает. Тем более у вас такое внушительное количество вопросов
Желаю Вам удачи и всех благ!
05.08.2017, 06:21
Оценка автора вопроса:
Жму руку, спасибо!
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 25 лет
Первый ответ получен через 5 минут
Юристы ОнЛайн: 63 из 47 461 Поиск Регистрация
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
807
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5
282
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Шилкунене Ю.В.
5
25
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Москва
Ермаков С.А.
4.8
16 598
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
27 181
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
5
4 655
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 16 лет онлайн
г.Москва
Турчин Д.И.
5
8 709
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
5
49 133
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.7
44 399
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 258
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.9
8 012
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Санкт-Петербург
Венидиктов Р.Л.
5
99
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Липецк
Лопатин Д. Н.
4.8
2 953
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 425
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Чита
Гао А.Ю.
5
73
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Матилян Р.О.
5
348
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 11 лет онлайн
г.Москва
Калюжная Е.В.
5
12 177
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Брянск
Емельяненко Н.Ю.
5
1 592
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
5
1 003
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Йошкар-Ола
Криухин Н.В.
4.8
81 461
отзыв
Спросить
Адвокат, стаж 19 лет онлайн
г.Энгельс
Пожаров П.В.
4.1
4 293
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Москва
Портнова И.А.
5
2 062
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Гаврилов-Ям
Коровин А.В.
4.7
220
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Омск
Лукашова Л.Е.
5
449
отзывов
Спросить
Юридические услуги в Уссурийск
Взыскание заработной платы
1098
Взыскание компенсаций больничного
969
Взыскание невыплаченной заработной платы
1069
Помощь в восстановлении на работе
1059
Оспаривание незаконного увольнения
1074
Изменение оснований увольнения
1006
Оспаривание записей в трудовой книжке
1000
Обжалование дисциплинарного взыскания
1021
Отмена приказа о дисциплинарном взыскании
1002
Судебное представительство
1069
Коллективный иск к работодателю
984
Помощь при безосновательном отказе в трудоустройстве
948
Помощь при отсутствии безопасных условий труда
924
Помощь при переводе на неполную ставку
918
Составление претензий в трудовую инспекцию
1074
Консультации по трудовому законодательству
1084
Расторжение срочного трудового договора
971
Консультации по трудовому законодательству юридических лиц
1047
Привлечение сотрудников к ответственности
966
Составление должностных инструкций
1034
Похожие вопросы
Перевод на другую работу в другом конце города - какие права у меня, менеджера, при закрытии ресторана-пиццерии?
Суд решил уменьшить кадастровую стоимость - как происходит возврат переплаты по земельному налогу?
Потеря работы после пожара - Возможные компенсации и права работника
Как меняется расчет больничного по БиР при нахождении в декрете с первым ребенком и возможность предоставления
Как вернуть НДФЛ за период пенсии и отсутствия работы?
ИП, созданное в 2011 году, не работал, но были погашены долги в пенсионный фонд за 2011-2012 годы.
Бездействие ресторана после драки - какие обвинения пострадавший может предъявить владельцам ресторана?
Индивидуальный предприниматель арендует помещение под ресторан с оборудованием
Оформление налогового вычета при покупке квартиры в 2019 году - возможно ли
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут