Казань, 11.10.2017, 15:45

Требуемые документы для выпуска полуфабрикатов и обеспечения соответствия стандартам РУП, Роспотребнадзора и Россельхознадзора

Вопрос №13289894 из г. Казань
опубликован 11.10.2017, 15:45
Наше предприятие обеспечивает питанием школы. На предприятии имеется цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса курицы, говядины и рыбы (пельмени, котлеты, фарш). изготавливаем продукцию из закупаемого сырья по собственной технологии (ТО и ТУ). все документы на закуп по качеству продукции имеются. На предприятии имеется своя аккредитованная лаборатория. Выпускаемые полуфабрикаты реализовываются. Какие нам нужны документы на выпускаемую продукцию, чтобы не было проблем с роспотребнадзором, россельхознадзором и прочими проверяющими структурами по полуфабрикатам. Вопрос именно по части выпускаемой нами продукции. Прошу ответить подробно. Спасибо.
Читать ответы (2)
Лучший ответ
Рекомендуется

Добрый день.

Вам необходимы:

Сертификат о регистрации бренда или торговой марки.

Сертификат качества на произведенные продукты.

Заключение СЭС о пригодности выбранного вами помещения для производства продовольственной продукции.

Разрешение от пожарной службы.

Санитарные книжки для всех сотрудников предприятия.

11.10.2017, 16:19
Оценка автора вопроса:
То что нужно. Спасибо!
Задать вопрос юристу

1 юрист дали 1 ответ на вопрос


Первый ответ получен через 33 минуты

А можно ссылки на документ по сертификациям?

11.10.2017, 16:32

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских