Сообщества New

Консультация юриста 8 (800) 333-0265

КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

Автомобили Автомобильное право Авторское право Алименты Алкоголь Арбитраж Аренда Астрология Банк Банкротство Бизнес Бухгалтерия Военное право Вождение в нетрезвом виде Государство Гражданство Дача Договор Долги Домашнее насилие Другое ДТП Жалобы Животные Жильё Завещание Защита прав потребителей Заявления Земельное право Игры Иммиграция Инвалидность Инвестиции Интеллектуальная собственность Интернет право История Конкуренция Конституция Корпоративное право Коррупция Космос Кража Кредит Криминал Культура Курение Материальный ущерб Медицина Меня бесит! Накипело! Мода Моральный ущерб МФЦ Налоги Наследство Недвижимость Нейросети Новое в законодательстве Новости Нотариус Образ жизни Образование Общество Опека Патенты Погода Политика Пособия Права граждан Преступления Природа Путешествия Развод Религия Светская жизнь СВО Секс Семейное право Социальное обеспечение Социальные сети Спорт Страхование Строительство Суд Таможня Технологии Трудовое право Уголовное право Финансы Ценные бумаги Штрафы Экология Эмиграция Юмор Юридическая публикация

Жумабек

Задано вопросов 1, из них VIP - 0

Костанай, 10.11.2017, 18:23

Какой вес указывается в меню для мясных блюд - сырой или готовый?

Вопрос №13440923 из г. Костанай
опубликован 10.11.2017, 18:23

Здравствуйте. Скажите пожалуйста какой вес блюда указывается в меню, сырого или готового? Меня конкретно интересует блюдо из мяса. Такие как шашлык, стейк, отбивный и т.п?

Читать ответы (4)

Лучший ответ

Рекомендуется

Манин Владимир Петрович

Юрист Иваново, стаж 30 лет

4.5 13950 отзывов

В меню ресторанов указан выход блюда из плиты, то есть после его готовки. Приятного аппетита... Спасибо за обращение на сайт 91111...

10.11.2017, 18:26

Огромное спасибо

Задать вопрос юристу

Владыка

Пользователь

0 отзывов

К Категории стейки-это не относится. Вес стейка указывается в сыром виде.

Тк присутствует категория прожарки от блю ,до велл дан .Разница потери веса мяса при термической обработке 0т 5 до 38% ,вот и попробуй угадать какой вес указать в меню. Прежде чем раздавать советы, хоть на минуту углубитесь в суть.

26.09.2025, 17:38

Спросить юриста

3 юристa дали 3 ответa на вопрос

Средний стаж юристов: 31 год
Первый ответ получен через 3 минуты

Кугейко Анжела Сергеевна

Юрист из города Челябинск, стаж 26 лет

4.4 53363 отзывa

☼ Здравствуйте,

Конечно нужно указывать вес готового блюда в кафе, сырое мясо здесь совершенно не причём

Желаю Вам удачи и всех благ!

10.11.2017, 18:27

Спросить юриста

Сопко Валерий Карлович

Юрист из города Кривой Рог, стаж 37 лет

4.9 12078 отзывов

Добрый вечер, Жумабек! Естественно, выход готового блюда. Никто не обязан оплачивать выпаренную влагу, которая входит в состав сырья и исходных продуктов.

10.11.2017, 18:36

Спросить юриста

Консультация по Вашему вопросу

8 800 505-91-11

звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Юристы ОнЛайн: 67 из 47 462 Поиск Регистрация

PRO

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59

Какой вес указывается в меню для мясных блюд - сырой или готовый?

Похожие вопросы