Какая ответственность грозит работодателю, если он оформляет липовый трудовые договора, люди оформлены, но фактически не работают.

Как минимум, работодателя могут привлечь к административной ответственности, установленной ст. 5.27 КоАП РФ, т.е. нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права.