Считается ли размещение интервью с известными гостями в интерьерах отеля рекламой?

Нет.

Это не реклама.

А интервью.

Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ в ст. 3 указывает:

реклама - информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке.

Да,это будет рекламой. Не важно, что вопросы в интервью связаны с профессиональной деятельностью респондента.

Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 31.12.2017) "О рекламе"

Статья 3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе

В целях настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:

1) реклама - информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке;

В размещении такого интервью нет признаков рекламы.

Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 31.12.2017) "О рекламе"

Статья 3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе

В целях настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:

1) реклама - информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке;

Если целью интервью является привлечение внимания к объекту рекламирования, то в данном случае это будет являться рекламой в соответствии с ФЗ "О рекламе".

А теперь правильный ответ. В силу п. 9 ч. 2 ст. 2 Федерального закона от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 31.12.2017) "О рекламе", данный закон не распространяется на упоминания о товаре, средствах его индивидуализации, об изготовителе или о продавце товара, которые органично интегрированы в произведения науки, литературы или искусства и сами по себе не являются сведениями рекламного характера. Поэтому надо смотреть видео и оценивать его с точки зрения интеграции, кроме того, важно попадает ли в кадр название отеля и др.