Как изменить фамилию и отчество несовершеннолетнего ребенка при отсутствии общения с отцом?

Валентина Сергеевна, законом это допускается, но на определенных условиях. Мнение биологического отца учитывается (но есть и исключения).

В Семейном кодексе РФ предусмотрено.

Статья 59. Изменение имени и фамилии ребенка

1. По совместной просьбе родителей до достижения ребенком возраста четырнадцати лет орган опеки и попечительства исходя из интересов ребенка вправе разрешить изменить имя ребенку, а также изменить присвоенную ему фамилию на фамилию другого родителя.

2. Если родители проживают раздельно и родитель, с которым проживает ребенок, желает присвоить ему свою фамилию, орган опеки и попечительства разрешает этот вопрос в зависимости от интересов ребенка и с учетом мнения другого родителя. Учет мнения родителя не обязателен при невозможности установления его места нахождения, лишении его родительских прав, признании недееспособным, а также в случаях уклонения родителя без уважительных причин от воспитания и содержания ребенка.

3. Если ребенок рожден от лиц, не состоящих в браке между собой, и отцовство в законном порядке не установлено, орган опеки и попечительства исходя из интересов ребенка вправе разрешить изменить его фамилию на фамилию матери, которую она носит в момент обращения с такой просьбой.

4. Изменение имени и (или) фамилии ребенка, достигшего возраста десяти лет, может быть произведено только с его согласия.

Если родители (именно - родители!) согласны, то ребенок самостоятельно может подать заявление. Но при получении паспорта впервые (по достижении 14 лет) новые данные должны быть сначала зафиксированы в свидетельстве о рождении. То есть сначала надо получить свидетельство с новыми фамилией и отчеством.