Вопрос с выплатами заработной платы в банкротстве - как заставить суд учесть весь срок работы и принять иск

С 2002 года я работал сторожем в фирме, охранял их офис и одновременно проживал в специально сделанной для сторожа жилой зоне. По договорённости, в том числе и на бумаге написанной, ежемесячно мне начислялась заработная плата, но я её не получал, так как копил сумму по больше, на жизнь у меня была пенсия. Оплата должна была быть произведена по требованию. Так же мне начислялся на не выбранную зарплату 1,5 % в месяц. Вместо денег я иногда брал товары, которые мне были необходимы, это было не в массовом масштабе, эпизодически, но практически в течении всего срока моей работы. Данные об этих операциях есть в бухгалтерии и в программе, как подтверждение. В 2017 году организация-работодатель стала банкротом, я подал заявление на участие в качестве кредитора, но арбитражный суд отказал мне в выплатах, ссылаясь на срок давности. Руководство организации, действовавшее в течении всего срока моей работы, не отказывается от своих обязательств и готово подтвердить и в суде, и в письменном виде, поэтому такого отказа не должно было быть. С любом случае срок давности это 3 года, за последние три года до момента моего обращения в суд, можно же принять мой иск за этот срок, эта норма была нарушена. Что можно здесь сделать, как обязать суд принять весь срок моей работы в организации и принять иск от меня в полном объёме, либо на крайний случай хотя бы за последние три года? Где здесь истина и правда? Виктор Алексеевич 1939 года рождения.