Мой брат находится в СИЗО и мне от его надо доверенность на его зарплату, но я не знаю как сделать.

Здравствуйте. На практике, в разных учреждения заверение доверенностей происходит по-разному. Позвоните в СИЗО, попросите соединить с юристом, у него уточните, какие нотариусы выезжают к ним в СИЗО, и по каким дням происходит нотариальное удостоверение документов, согласуйте возможность участия брата в заверении доверенности, затем согласуйте время совместного выезда у нотариуса.