Как мне взять отпуск за свой счёт если я работаю вахтовым методом и поступила учится на курсы?

Здравствуйте, Елена!

В соответствии со ст. 128 ТК РФ по семейным обстоятельствам и другим уважительным причинам работнику по его письменному заявлению может быть предоставлен отпуск без сохранения заработной платы, продолжительность которого определяется по соглашению между работником и работодателем.

Таким образом, у работодателя нет безусловной обязанности предоставить Вам отпуск. Вам придется с работодателем договариваться.