Как заключить договоры с аранжировщиком для гарантированного выполнения создания музыки?

Я планирую постоянно заказывать аранжировщику создание музыки в течении одного года. Всего он мне сочинит и запишет 15 аранжировок. Для создания для меня одной аранжировки, я заключаю с ним сразу 2 договора. Первый (основной) это договор об отчуждении исключительного права. Второй (для подстраховки) - договор авторского заказа с отчуждением права. МОЯ ЗАДАЧА ЗАКЛЮЧИТЬ С НИМ ТАКОЙ ДОГОВОР (-РЫ), ЧТОБЫ У НЕГО БЫЛ СТИМУЛ ИХ ПОЛНОСТЬЮ ВЫПОЛНИТЬ, И ПРЕДУСМОТРЕТЬ САНКЦИИ ЗА ИХ НЕВЫПОЛНЕНИЕ. МОЙ ВОПРОС: всё это можно сделать в рамках тех двух видов договоров, которые я с ним заключаю? Или мне для достижения своих целей можно использовать ещё какой-то особый вид договора?