Если на товаре указано срок годности до 10.11.18 г то он может находится в продаже 10 числа?

Здравствуйте!

Требования к срокам годности пищевых продуктов.

В соответствии со статьей 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»

на ряд товаров изготовитель обязан устанавливать срок годности – период, по истечении которого

товар считается не пригодным для использования по назначению. Продажа товаров по истечении

установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок

годности, но не установлен, запрещается.

Сроки годности в обязательном порядке должны быть установлены на:

- продукты питания

- парфюмерно-косметическую продукцию;

- медикаменты;

- товары бытовой химии;

- иные подобные товары.

Как следует из п.1 ст.16 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и

безопасности пищевых продуктов, сроки годности указываются для пищевых продуктов,

материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их

изготовления ухудшается, то есть они приобретают свойства, представляющие опасность для

здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению.

Срок годности товара определяется конкретной датой, до наступления которой товар пригоден к

применению, либо периодом времени, в течение которого товар пригоден для использования

(ст.473 ГК РФ и п.2 ст. 19 Закона РФ «О защите прав потребителей». Такой период исчисляется со

дня изготовления товара.

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для

потребителей» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведена

информация о сроке годности товара.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с

пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре,

этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для

отдельных видов пищевых продуктов.

Информация для потребителя должна быть понимаемой, полной и достоверной, чтобы

потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств,

пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также

других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого

продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему

виду или другим органолептическим показателям.

Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:

- «Годен … (часов, суток, месяцев или лет)»;

- «Годен до… (дата)»;

- «Использовать … (употребить) до… (дата)»;

Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до…» или

«использовать до…», то его окончание обозначают датой:

- день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);

- месяц и год (если срок годности превышает три месяца).

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение... часов».

При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого

числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.

При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.

Помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены сроки

хранения или сроки реализации.

Срок хранения – тот период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении

установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом

документе.

Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по

назначению.

Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим

образом:

- «срок хранения до... (дата)»;

- «срок хранения... (суток, месяцев или лет)».

Срок хранения устанавливается на следующие товары:

- рыба живая и мороженая, нерыбные объекты промыслов;

- продукты переработки зерна (например, мука, крупа; за исключением хлопьев

кукурузных, пшеничных, рисовых и геркулеса, на которые устанавливается срок годности);

- хлебобулочные изделия фасованные и упакованные штучные (за исключением

бараночных и сухарных изделий, соломки, хлебцев хрустящих, хлебных палочек, на которые

устанавливается срок годности);

- крахмал;

- мед;

- макаронные изделия;

- пищевые концентраты (на которые могут быть установлены срок годности или срок

хранения);

- сушеные ягоды, плоды, овощи и картофель;

- кофе, уксус, ароматизаторы пищевых добавок;

- водка и ликероводочные изделия (за исключением алкогольных напитков с объемом

долей этилового спирта менее 10%, на которые установлен срок годности).

Срок реализации – это период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться

потребителю.

Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают

следующим образом:

- «реализовать до... (час, дата)»;

- «реализовать в течение... (часов, суток)».

Срок реализации устанавливается на хлебобулочные изделия неупакованные (за

исключением пирогов, пирожков, пончиков, на которые устанавливается срок годности).

В последе время участились случаи выявления продажи товаров с истекшим сроком

годности, без информации о дате выработки товара (что не позволяет установить срок годности

такой продукции), а также пищевых продуктов, на которых продавцами перемаркированы дата

выработки или срок годности. Все это может создать угрозу жизни и здоровью населения.

Лица, осуществляющие продажу товаров с истекшим сроком годности, могут быть

привлечены к административной, а в ряде случаев – и к уголовной ответственности. Кроме того,

за нарушение прав потребителей продавец (изготовитель, импортер) товара несет также и

гражданско-правовую ответственность.