Как прекратить воровство в столовой университета и предотвратить материальную недостачу?

Вопрос №15351385 из г. Омск
опубликован 26.02.2019, 07:47

Ситуация такова. Знакомая работает поваром в столовой университета. Материальная ответственность на ней. Персонал столовой тащит продукты напропалую, понемногу, но регулярно. Чашка сахара, кусок масла, по паре яиц, котлеток.. Не уследишь, не поймаешь. Тем более, что сама она начинает и заканчивает работу раньше остальных. В результате последней проверки сумма недостачи около 7000 рублей. Знакомая в панике. Разово покрыть недостачу, конечно, можно, но оставлять ситуацию без решения не хочется. Руководство столовой остается над схваткой, разбирайтесь, мол, между собой. Никакого наблюдения или охраны в столовой нет. Сама она продукты не берет. Что можете посоветовать сделать в такой ситуации, как прекратить воровство?

Читать ответы (2)

Лучший ответ

Рекомендуется

Ионин Владимир Иванович

Юрист Тюмень, стаж 12 лет

4.7 874 отзыва

Если она получает продукты то обязана обеспечить их сохранность и использование по назначению. Если исходить из того что ревизию все таки не разучились проводить и даже могут отследить разницу в 7 тыс руб то руководство все это может и умеет, но вот заинтересовано что бы так все и оставалось. Самое главное бежать от туда и как можно скорее. Социалистический способ хозяйствования в капиталистических условиях это шизофрения - раздвоение личности

Это теория на практике можно по пробовать коллективную ответственность и компенсировать недостачу хотя бы совместно.

В принципе не понятно что выявила ревизия. Как она установила недостачу? Продукты получаются и используются по закладке. По закладке бросили в котел 2 кг мяса, а на самом деле только кило восемьсот. Как это установит ревизия? А обеспечить что бы продукты попадали в котел строго по раскладке дело в общем не сложное, но только как так получается что за это отвечает какой то повар, у которого все и все тащат. Учет и контроль еще никто не отменял. Сама она продукты не берет - значит вполне может сделать так что и другим брать будет нечего... Но стесняется... тогда придется платить... Главное не унывать и надеяться на лучшее.

26.02.2019, 08:22

Немного поясню. Недостача выявлена в натуральном выражении продуктов, т.е. столько кг сахара, столько-то масла, столько-то минтая, такое-то количество котлет, пирожных и т.д. Сумма 7000 руб - примерная оценка по стоимости продуктов. И, как я понимаю, это та недостача которую уже НЕ УДАЛОСЬ покрыть за счет урезания закладок, недовеса и т. д. То есть, реальные масштабы воровства значительно выше.
Как так получается, что за все отвечает повар, у которого все крадут? Видимо, с попустительства руководства, которому удобно иметь в штате стрелочника, на которого можно повесить ответственность, чем нудно и муторно бороться с мелкими хищениями персонала. Гадюшник, да. Полностью согласен.
Спасибо за Ваш ответ!

Задать вопрос юристу

2 юриста дали 2 ответа на вопрос

Средний стаж юристов: 22 года
Первый ответ получен через 10 минут