Как подтвердить для суда цену товара для расчета неустойки и ценовой разницы?

Чек или квитанцию нужно было приложить к иску согласно ст. 56 ГПК РФ.

Можете обратиться организацию которая проводит оценку товара.

Согласно ст. 136 ГПК РФ Судья, установив, что исковое заявление подано в суд без соблюдения требований, установленных в статьях 131 и 132 настоящего Кодекса, выносит определение об оставлении заявления без движения, о чем извещает лицо, подавшее заявление, и предоставляет ему разумный срок для исправления недостатков.

2. В случае, если заявитель в установленный срок выполнит указания судьи, перечисленные в определении, заявление считается поданным в день первоначального представления его в суд. В противном случае заявление считается неподанным и возвращается заявителю со всеми приложенными к нему документами.

3. На определение суда об оставлении искового заявления без движения может быть подана частная жалоба.

Представьте заключение независимого эксперта об оценочной стоимости товара и в случае не принятия иска можете подать на определение судьи частную жалобу ст.331 ГПК РФ

Вообще-то в этом случае суд должен был принять иск. Определение Вы можете обжаловать, т.к. оно незаконно (ст. 136 ГПК РФ).

Согласно ст. 91 ГПК РФ,

Цена иска указывается истцом. В случае явного несоответствия указанной цены действительной стоимости истребуемого имущества цену иска определяет судья при принятии искового заявления.

А если хотите предоставить документ - предоставьте справку по стоимости от оценщика.

Можете сделать расчет исходя из рыночной стоимости (источники: к примеру магазины, документы о стоимости, журналы, газеты), с отдела статистики запросите справку о рыночной цене также). Люба сторона должна доказать те обстоятельства, на которые ссылается - ст.56 ГПК РФ.

Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1

(ред. от 29.07.2018)

"О защите прав потребителей"

Покупатель вправе требовать возместить разницу между ценой товара в договоре и ценой товара на момент добровольного удовлетворения указанного требования или на момент вынесения решения судом, если требование не удовлетворено добровольно (п. 4 ст. 24 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1).

Вообще исходя из статьи 136 ГПК РФ то что вы не указали цену товара на момент возврата вам денег не является основанием для оставления вашего иска без движения А в суд вы можете в качестве доказательства ст 55 ГПК РФ стоимости товара предоставить данные о стоимости аналогичного товара в других магазинах сделав фотографии цены.

Ситуация вполне разрешима. Цена товара может быть определена на основании заключения независимого оценщика. Он даст заключение о рыночной стоимости товара именно в том регионе где вы покупали. Для этого он применяет методы оценки как доходный, рыночный и затратный. При этом необходимо иметь в виду что стоимость товара определяется на момент судебного разбирательства (исходя из того что она могла подняться с момента приобретения) это правило применяется из за того что в судебном заседании как правило рассматривается не юридический факт приобретали - не приобретали а причиненный ущерб.