Необходимые документы для изготовления фасовочной техники в пищевом и не пищевом производстве

Вопрос №15471015 из г. Москва
опубликован 18.03.2019, 17:47

Question

Какой список документов на изготовляемую продукцию должно иметь предприятие (или предприниматель) ? Деятельность - изготовление фасовочной техники (пищевое и не пищевое производство).

Бычкова Нина Васильевна · Accepted Answer

Добрый день Сергей, еще раз))
1. сертификаты на материалы (металл, уплотнения и.д)
2. акты об испытаниях аппарата
3. инструкция по эксплуатации.
Сертификат соответствия будет проблематично получить, потому что он дается только на серийные машины.
Технические условия являются неотъемлемой частью конструкторской документации и разрабатываются в соответствии с установленными стандартами, указанными в ГОСТ 2.114-95 «Единая система конструкторской документации», и ГОСТ Р 51740 «Пищевые продукты – общие требования к разработке и оформлению», и содержат в себе следующую информацию:

•	технологические требования; 
•	требования по безопасности; 
•	правила приемки; 
•	требования по обеспечению охраны окружающей среды; 
•	указания по эксплуатации; 
•	условия хранения и транспортировки; 
•	требования по маркировке; 
•	методы контроля и гарантии изготовителя.

Следует учитывать, что технические условия должны быть разработаны, утверждены и зарегистрированы в установленном законодательством порядке, только в этом случае, данный нормативно-технический документ может являться основанием для начала производственного процесса. 
Если нужна более подробная консультация. Мои данные у вас имеются.

Необходимые документы для изготовления фасовочной техники в пищевом и не пищевом производстве

Похожие вопросы

Возможность получения муниципального гранта для предприятия - определение общественного питания как производства пищевой продукции

Суд удовлетворил иск - как мы оспариваем решение взыскания денег от предприятия, которое заменило ликвидированное?

Предприятие признается банкротом, назначается процедура конкурсного производства, предприятие простаивало

Роль службы на пищевом предприятии в соответствии и подаче заявок деклараций пищевой продукции.

На балансе будет оборудование для прозводства кабеля.

Оформление документов для предпринимательства на дому - изготовление и продажа пищевой продукции

Требуется ли отдельное техническое описание на каждый вид продукции или возможно использовать общее?

ИП нарушил ФЗ 171 - продажа СтопСепт считается спиртосодержащей продукцией

Нарушение законодательства о грузоперевозках - ответственность физическому лицу без статуса предпринимателя

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59