Как решить проблему с общей собственностью жилого дома - возможность распоряжаться долей без выдела в натуре и вопросы прав доступа к недвижимости

Право на распоряжение (сдача в аренду, продать, подарить) принадлежит вам безусловно. Это вещное право, которое охраняется законом. Соответственно никто не вправе вас лишить этого права. Также вы можете обратиться за выделом доли в натуре в судебном порядке. Также вы можете требовать от второго собственника доступа к своему имуществу, в т.ч. в судебном порядке. Также вы можете требовать от второго собственника плату за пользование вашей частью собственности. Какое именно решение принимать - это целиком должен быть ваш выбор. А за защитой своих прав вы можете обратиться в суд.