Возможно ли по доверенности представлять в суде потерпевшего либо обвиняемого ПО УГОЛОВНОМУ ДЕЛУ НЕ ИМЕЯ юридического образования?

Алексей, или Вы, или потерпевший можете обратиться к судье с заявлением о допуске Вас в качестве "общественного" защитника.

Смело оформляйте доверенность у нотариуса на представление интересов потерпевшего в уголовном судопроизводстве. На это у вас есть право. Только ходатайство о допуске в качестве представителя должен заявить в суде сам потерпевший.

УПК РФ Статья 45. Представители потерпевшего, гражданского истца и частного обвинителя

1. Представителями потерпевшего, гражданского истца и частного обвинителя могут быть адвокаты, а представителями гражданского истца, являющегося юридическим лицом, также иные лица, правомочные в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации представлять его интересы. В качестве представителя потерпевшего или гражданского истца могут быть также допущены один из близких родственников потерпевшего или гражданского истца либо иное лицо, о допуске которого ходатайствует потерпевший или гражданский истец.

(в ред. Федерального закона от 28.12.2013 N 432-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

Со стороны потерпевшего в судебном процессе государственный обвинитель. Более лучшей поддержки не бывает. И нет смысла искать представителя для потерпевшего.