Имеет ли право сотрудник полиции в свой выходной посещать ночной клуб, употреблять там спиртные напитки.

Да, но сотруднику необходимо не забывать о достойном поведении. За недостойное поведение даже в быту его могу рассматривать на заседании аттестационной комиссии.

Да, имеет право - также, как и абсолютно любой человек.

Смотря еще как он это делает?

Не буяня, не размахивая ксивой, как обычно любят делать, не в форме.

А так ведя себя нормально имеет право как любой другой гражданин в свой выходной день.