Нанимаю повара на открытие кафе - как составить договор и описать обязанности

Обратитесь лично к юристу.

Здравствуйте! Составление договоров услуга платная! Кроме того какой договор хотите? Трудовой? Гражданско правового характера?! Отсюда и исходим.

Добрый день, Илья!

Какой Вам договор нужно составить - трудовой (ст. 57 ТК РФ) или гражданско-правовой (ст.779 ГК РФ)? Обращайтесь к любому юристу в личку, надо прорабатывать договор. Если делать договор ГПХ, то нужно его составлять так, чтобы впоследствии его нельзя было признать скрытым трудовым договором. Если повар будет подчиняться трудовому распорядку, получать зарплату 2 раза месяц и так далее - то речь идет о трудовом договоре. ТК РФ Статья 19.1. Трудовые отношения, возникающие на основании трудового договора в результате признания отношений, связанных с использованием личного труда и возникших на основании гражданско-правового договора, трудовыми отношениями

(введена Федеральным законом от 28.12.2013 N 421-ФЗ)

Признание отношений, возникших на основании гражданско-правового договора, трудовыми отношениями может осуществляться:

лицом, использующим личный труд и являющимся заказчиком по указанному договору, на основании письменного заявления физического лица, являющегося исполнителем по указанному договору, и (или) не обжалованного в суд в установленном порядке предписания государственного инспектора труда об устранении нарушения части второй статьи 15 настоящего Кодекса;

судом в случае, если физическое лицо, являющееся исполнителем по указанному договору, обратилось непосредственно в суд, или по материалам (документам), направленным государственной инспекцией труда, иными органами и лицами, обладающими необходимыми для этого полномочиями в соответствии с федеральными законами.

В случае прекращения отношений, связанных с использованием личного труда и возникших на основании гражданско-правового договора, признание этих отношений трудовыми отношениями осуществляется судом. Физическое лицо, являвшееся исполнителем по указанному договору, вправе обратиться в суд за признанием этих отношений трудовыми отношениями в порядке и в сроки, которые предусмотрены для рассмотрения индивидуальных трудовых споров.

Неустранимые сомнения при рассмотрении судом споров о признании отношений, возникших на основании гражданско-правового договора, трудовыми отношениями толкуются в пользу наличия трудовых отношений.

Если отношения, связанные с использованием личного труда, возникли на основании гражданско-правового договора, но впоследствии в порядке, установленном частями первой - третьей настоящей статьи, были признаны трудовыми отношениями, такие трудовые отношения между работником и работодателем считаются возникшими со дня фактического допущения физического лица, являющегося исполнителем по указанному договору, к исполнению предусмотренных указанным договором обязанностей.

У повара не может быть таких должностных обязанностей, о которых вы пишите. Повар должен думать только о приготовлении блюда, а не о проверке и подключении оборудования. Вряд ли найдется дуралей на зарплату 30-40 тысяч с подобными должностными обязанностями, а больше платить вы не будете, поскольку регион у вас нищий и больше никто не платит. Если хотите найти лоха, можете согласно ст.57 ТК РФ попытаться найти какого нибудь прощелыгу на такую зарплату с перечисленным пакетом обязанностей, но я думаю, что даже прощелыга на это не согласится, поскольку это просто узаконенное рабство.

Это скорее функцилнальные должностные обязанности.

Здравствуйте, Илья! Можете взять любой шаблон трудового договора (ст.57 Трудового кодекса РФ), чтобы заключить его с работником, претендующим на должность повара. Если нужен юрист, то Вы можете найти его либо на данном сайте, чтобы помог в составлении такого договора. И скорее всего будет это делать на платной основе. Удачи Вам в разрешении Вашего вопроса!