Как вернуть трудовую книжку после конфликта с бывшим работодателем и не выплаты долга по зарплате?

Я работал в компании 2,5 года, в которой можно было брать авансы под зп, т.е. можно взять в любой момент аванс любой суммы, главное чтобы при подсчёте зп сумма перекрывалась! И иногда были перерасчёты (т.е. брал аванс больше чем в итоге получал по зп) ! надумал я увольняться и минус по зп за все прошедшее время у меня составил 17 т.р., мой непосредственный руководитель в это время был на больничном, но в устной форме сказал что он поговорил с директором и мне НЕ нужно будет выплачивать этот минус, а главное чтобы те клиенты, которые мне должны заплатить в ближайшее время, перечислили деньги до моего ухода и что уволится я смогу только после того как он выйдет с больничного! После того как мои клиенты закрыли счета я договорился с кадровиком, что буду увольняться когда руководитель выйдет на работу и что до этого момента не буду выходить на работу (написав заявление на административные часы). прождав практически 2 месяца (руководитель серьёзно болел) и найдя новую работу, на которой мне сказали выходи только после того как принесёшь трудовую, руководитель вышел на работу и сказал, что я конечно молодец, что мои клиенты заплатили, Но долг по зп всё таки придётся выплатить, а иначе трудовую не получишь! А как я выплачу долг если из-за этого я не работал 2 месяца. Я сказал что не буду ничего платить и в итоге трудовая моя осталась на старом рабочем месте! Самое главное что я так и не написал заявление об увольнении. Прошёл уже год. могу ли я как-нибудь вернуть свою трудовую или хотя бы сделать новую и внести туда запись с прежнего места работы? Буду очень признателен за ответ.