Высшее образование экономиста не даёт возможности стать воспитателем - нужно заканчивать педагогическое учебное заведение?

Здравствуйте.

В соответствии с ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ СТАНДАРТОМ "Педагог (педагогическая деятельность в сфере дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования) (воспитатель, учитель)" (утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 18 октября 2013 г. N 544 н) к воспитателю предъявляются следующие требования к квалификации:

Воспитатель: высшее образование или среднее профессиональное образование в рамках укрупненных групп направлений подготовки высшего образования и специальностей среднего профессионального образования "Образование и педагогические науки" либо высшее образование или среднее профессиональное образованиеи дополнительное профессиональное образование по направлению деятельности в образовательной организации

То есть имея высшее профессиональное образование, необходимо также получить дополнительное профессиональное образование по направлению деятельности в образовательной организации.

Можете потребовать письменный отказ (статья 64 Трудового кодекса РФ):

По письменному требованию лица, которому отказано в заключении трудового договора, работодатель обязан сообщить причину отказа в письменной форме в срок не позднее чем в течение семи рабочих дней со дня предъявления такого требования.