Сомнения в законности действий ветврачей - вопросы в торговле мясом
опубликован 12.02.2021, 18:27
1. Мясо и мясные продукты прошедшие ветсанэкспертизу и имеющие клеймо ветеринарного осмотра, поступающие для продажи на рынки, контролю в лабораториях ветсанэкспертизы не подлежат.
Ветеринарно-санитарной экспертизе на рынках подлежат: Мясо всех видов убойных животных, а также мясо диких животных и пернатой дичи, используемых в пищу в данной местности, которое доставляют для продажи в остывшем, охлажденном, мороженом или засоленном виде. Внутренние органы и другие субпродукты, которые поступают вместе с тушей.
2. Не разрешается продажа и не подлежат экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жареная и др.), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления.
"Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов" (утв. Минсельхозом СССР 27.12.1983)
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 16 лет
Первый ответ получен через 49 минут
Требования вет врачей в вашем городе неправомерны.
Юристы ОнЛайн: 63 из 47 457 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Какие требования ветеринарной службы относительно клеймения мяса свинины для магазина в другом районе области?
Требования к продаже мясного фарша в холодильной витрине - необходимые документы и рекомендации ветеринарного врача
Закупка мяса свинина
Запрет на перекрутку мяса в агромаркете для предпринимателей - законно ли это?
Проблема сельского совета - мне запрещают торговать мясом на стихийном рынке
Обнаружено наличие бруцеллеза в моей крови после прохождения комиссии на работе - возможные причины и дальнейшие действия
Какие документы нужны для продажи копченого мяса свинины по магазинам, если я являюсь индивидуальным предпринимателем?
Проблемы ИП - нелегальная уличная торговля мясом в летнее время и возможные действия
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут