Работа без официального трудоустройства - как вернуть задолженную зарплату и защитить свои права?

На основании ТК РФ статьи 67.1 Если физическое лицо было фактически допущено к работе работником, не уполномоченным на это работодателем, и работодатель или его уполномоченный на это представитель отказывается признать отношения, возникшие между лицом, фактически допущенным к работе, и данным работодателем, трудовыми отношениями (заключить с лицом, фактически допущенным к работе, трудовой договор), работодатель, в интересах которого была выполнена работа, обязан оплатить такому физическому лицу фактически отработанное им время (выполненную работу).

Работник, осуществивший фактическое допущение к работе, не будучи уполномоченным на это работодателем, привлекается к ответственности, в том числе материальной, в порядке, установленном настоящим Кодексом и иными федеральными законами.

Вы можете в судебном порядке просить суд в своих исковых требованиях признать данные отношения трудовыми.

И на основании ТК РФ Статья 392, За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм, в том числе в случае невыплаты или неполной выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику при увольнении.

------------------------

Также Вы можете обратиться в Роструд https://official-rostrud.ru

в инспекцию по труду https://онлайнинспекция. Рф.с жалобой на Вашего работодателя в связи с нарушением Ваших трудовых прав.