Какое уголовное наказание за перелом челюсти и какой моральный ущерб.

Ольга, наказание будет зависеть от степени тяжести...

А что касается морального вреда, то потерпевший вправе потребовать любую сумму, а вот суд, исходя из судебной практики в вашем регионе и вынесет решение.

Перелом челюсти относится к вреду здоровью средней тяжести. В этом случае ответственность наступает по ст.112 УК РФ. Если же травма привела к тяжким последствиям (например, утрата способности говорить или серьезное нарушение жевательной функции), то ответственность наступает по ст.111 УК РФ.