Как отказаться от работы в отсутствие коллег - вопросы обязанностей работника и работодателя

Это обязанность работодателя, вам нужно написать отказ от сверхурочной работы ст 99 ТК РФ

Привлечение работодателем работника к сверхурочной работе допускается с его письменного согласия в следующих случаях:

1) при необходимости выполнить (закончить) начатую работу, которая вследствие непредвиденной задержки по техническим условиям производства не могла быть выполнена (закончена) в течение установленной для работника продолжительности рабочего времени, если невыполнение (незавершение) этой работы может повлечь за собой порчу или гибель имущества работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), государственного или муниципального имущества либо создать угрозу жизни и здоровью людей;

2) при производстве временных работ по ремонту и восстановлению механизмов или сооружений в тех случаях, когда их неисправность может стать причиной прекращения работы для значительного числа работников;

3) для продолжения работы при неявке сменяющего работника, если работа не допускает перерыва. В этих случаях работодатель обязан немедленно принять меры по замене сменщика другим работником.

Обратитесь с заявлением к работодателю на основании Вашего трудового договора, где прописаны Ваше рабочее время и трудовые обязанности. Как вариант - Вам должны доплатить или освободить от исполнения дополнительных обязанностей.

Вам нужно придерживаться своего графика и непосредственно тех обязанностей которые входили в вашу компетенцию, случай довольно распространённый, вам следует не принимать нагрузку и мотивировать это тем что это дополнительная работа которая должна оплачиваться и слова " оплачу, главное делай" не катят, предложите оформить надбавку дополнительным соглашением на период отсутствующих сотрудников, но это не значит что теперь все можно свалить на вас, образно рассчитайте сколько можете на себя взять и согласуйте оплату за данную работу. В случае отказа вы имеете полное право отказаться от нагрузки, т.к. по закону это должно согласовываться, любое увеличение объёма - равно увеличения оплаты, если вас уволят можно будет доказать незаконное увольнение и восстановиться с компенсацией заработной платы за время вынужденного прогула, оформляйте доп. работы дп. соглашением о премировании или надбавке на период.