Неподобающее поведение учителя - как защитить себя и своего ребенка?

Здравствуйте, пишите жалобу на имя директора школы и в депортамент образования вашего региона, области. Пишите жалобу в полицию и прокуратуру. На лицо явное правонарушение и привлечь в данном случае можно по ряду статей, например:

В соответствии с Федеральным законом от 28.07.2012 № 141-ФЗ «О внесении изменений в УК РФ и отдельные законодательные акты Российской Федерации» статья 5.60 КоАП РФ утратила силу с 10.08.2012 года. Ответственность за клевету вновь установлена Уголовным кодексом РФ в статье 128.1. Уголовные дела о данном преступлении возбуждаются по заявлению потерпевшего либо его представителя и расследуются органами внутренних дел, а по части 1 данной статьи возбуждаются и рассматриваются судом.

Согласно ст.5.61 КоАП РФ оскорбление, то есть унижение чести и достоинства другого лица, выраженное в неприличной форме влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до трех тысяч рублей; на должностных лиц - от десяти тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц - от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей. За оскорбление, содержащееся в публичном выступлении, публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации, предусмотрена более строгая административная ответственность – наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц - от ста тысяч до пятисот тысяч рублей. Частью 3 ст.5.61 КоАП РФ также предусмотрена административная ответственность для должностных и юридических лиц за непринятие мер к недопущению оскорбления в публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации.

Полномочиями по возбуждению административных дел по ст. 5.61 КоАП РФ наделен прокурор.

Главное пишите и не молчите. Если любит распускать свой язык, то пусть за него отвечает. Кроме того, вы можете обратиться в суд и иском о защите чести и достоинства. Чем больше будете писать и жаловаться, тем отчётливей будет результат и по итоге она свой грязный рот закроет, если вообще не полетит с работы банным листом. Удачи вам.