Незаконный отъём автомобиля - Как вернуть свою машину, если все документы находились у владельца?

Автомобиль на учет ставится на учет по договору купли продажи, ПТС и СОР могут быть восстановлены после, например, утери. Я уж молчу про тот факт, что автосалоны вопросы в МРЭО решают проще.

Однозначно, тут состав преступления в действиях неустановленных лиц. Обжаловать отказ сотрудников полиции необходимо в порядке ст. 125 УПК РФ, через суд. Добиваться возбуждения уголовного дела.

Кроме того, я бы параллельно подал исковое заявление в суд, например, основывая свои требования ст. 301 ГК РФ -

лицо, обратившееся в суд с иском об истребовании своего имущества из чужого незаконного владения, должно доказать свое право собственности на имущество, находящееся во владении ответчика.

Право собственности на движимое имущество доказывается с помощью любых предусмотренных процессуальным законодательством доказательств, подтверждающих возникновение этого права у истца.

Параллельно, с подачей заявления в суд, необходимо просить суд принять меры обеспечительного характера - запретить регистрацию автомобиля в ГИБДД (т.н. арест). Лично я бы начал борьбу таким образом. Дожидаясь возбуждения УД и спора по 125 УПК РФ, параллельно будет идти гражданский процесс, который можно и "подзатянуть" намеренно, но автомобиль будет оставаться под обеспечительными мерами - не продадут. А там уже ждать, что первым стрельнет.