Рекомендации по выдерживанию свежей капусты в солевом растворе в соответствии с действующим СанПиН.
Вопрос №19477789
из г. Уфа
опубликован 23.06.2022, 10:25
опубликован 23.06.2022, 10:25
При изготовлении салата из свежей капусты, ее необходимо выдержать в растворе соли (100 г соли на 1 литр воды). На какой действующий СанПиН при этом можно сослаться?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Ни на какой, СаНПины не регламентируют определение рецептуры приготовления блюд.
23.06.2022, 10:41
Оценка автора вопроса:
Хотелось бы поподробней.
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 30 лет
Первый ответ получен через 16 минут
Юристы ОнЛайн: 38 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
357
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 738
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 407
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Ессентуки
Луговой И.М.
4.9
74
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Матилян Р.О.
5
413
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Швайцер А.А.
5
3 783
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Москва
Чистяков А.Е.
4.6
15 504
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Брянск
Емельяненко Н.Ю.
5
1 607
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 22 лет онлайн
г.Каспийск
Исаева Е.Ю.
4.9
43 375
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 12 лет онлайн
г.Тюмень
Шмидт А.А.
4.5
11 468
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Тамбов
Кудрин О.Э.
5
9 927
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 40 лет онлайн
г.Хабаровск
Бронштейн А.М.
5
662
отзывa
Спросить
Адвокат, стаж 10 лет онлайн
г.Екатеринбург
Шестаков О.И.
5
97
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Севастополь
Чернецкий И.В.
4.9
37 988
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Ляхович А.А.
5
48
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 30 лет онлайн
г.Долгопрудный
Малых А.А.
4.7
68 185
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Наумова Т.Ю.
5
1 651
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 10 лет онлайн
г.Омск
Газетдинова Е. Р.
4.2
373
отзывa
Спросить
Похожие вопросы
Отсутствие реакции - куда обратиться и на какие нормативы сослаться?
Проблемы с выплатой микрозайма в Екапусте - что делать, если не признают наш платеж?
Как формировать техническое задание на поставку продуктов питания в школу-интернат
Санпин 42-128-4690-88 не действующий, на какой документ сейчас ссылаться о 20 и 100 метрах расположения мусорной площадки?
Соблюдение санпина - можно ли приготовить творожные сырники в пароконвектомате вместо духового шкафа?
Изготовление печатей и штампов - лицензия, требования к заказчикам и ответственность за подделку
Необходимость справки из тубдиспансера при устройстве на работу в общеобразовательное учреждение
Имея ли я право самостоятельно заменить счетчик воды и на какой законодательный акт при этом можно сослаться?
Открытие небольшого магазина
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут