Соблюдение санпина - можно ли приготовить творожные сырники в пароконвектомате вместо духового шкафа?

Вопрос №4886554 из г. Ставрополь
опубликован 16.09.2014, 22:45
Проконсультируйте пожалуйста по санпину! В санпине для доу указано, что приготовление творожных сырников происходит путем запекания в ДУХОВОМ ШКАФУ. Можно ли считать приготовления данной продукции в пароконвектомате при режиме конвекция нарушением санпина доу?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется

Можно ли считать приготовления данной продукции в пароконвектомате при режиме конвекция нарушением санпина доу???

---на моё мнение. нельзя.

16.09.2014, 23:00
Задать вопрос юристу

1 юрист дали 1 ответ на вопрос


Средний стаж юристов: 20 лет
Первый ответ получен через 15 минут

Юристы ОнЛайн: 22 из 47 455 Поиск Регистрация

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских