Требование к помещению по фасовке и упакови орехов и семечек, а также к складскому помещению, прошу поподробнее, заранее спасибо👍

Виктор, добрый день.

По общему правилу, согласно статьи 18 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. В силу с 01.01.2022)

Пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие расфасовку и упаковку пищевых продуктов, обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации, к расфасовке и упаковке пищевых продуктов, их маркировке, а также к используемым для упаковки и маркировки пищевых продуктов материалам.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.

_________

По фасовке и упаковке орехов и семечек, а также к складскому помещению действует

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Планировка производственных помещений, их конструкция и размещение не обеспечивают поточности технологических операций, не исключают встречные и перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции., именно в нем прописаны все нормативы. Ссылку прикрепляю ниже

________

www.consultant.ru

Вам обязательно нужно получить заключение СЭС и уведомить Роспотребнадзор.

За нарушения можно быть привлечённым по статьям 14.43 и ч.2 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

_________

С уважением, Дарья Алексеевна.

Я заплатил за вопрос, это что за ответ?