Температура блюд на раздаче - правильность измерения
Вопрос №19991307
из г. Челябинск
опубликован 24.11.2022, 13:57
опубликован 24.11.2022, 13:57
Измерение проводить в котле (например каша или 1 блудо) на линии раздачи или после порционирования?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Здравствуйте Вероника!
Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 град. C, вторые блюда и гарниры - не ниже 65 град. C, холодные супы, напитки - не выше 14 град. C.
24.11.2022, 14:04
Оценка автора вопроса:
Ответ не по существу вопроса.
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 20 лет
Первый ответ получен через 6 минут
Калькулятор онлайн
Пени за коммуналку
Пени за просрочку квартплаты и коммунальных услуг по ст. 155 ЖК РФ — проверьте, не переплатили ли вы.
Рассчитать пени
Все калькуляторы →
Юридические услуги в Челябинске
Решение споров ЖКХ
62
Регистрация права собственности на недвижимость
58
Сопровождение сделки купли-продажи квартиры
58
Составление иска о порядке пользования квартирой
58
Споры о праве собственности на недвижимое имущество
58
Выписка и выселение из квартиры
56
Сопровождение сделок с недвижимостью
56
Сопровождение сделки купли-продажи дома
55
Определение порядка пользования квартирой
55
Оспаривание права на недвижимость
55
Оспаривание права на дом
54
Оспаривание права на квартиру
53
Похожие вопросы
Проблемы с кашей в мультиварке - борьба за свои права и доказательства возможной подделки или ремонта
Как найти ответственного за гарантийный ремонт котла без договора с сервисным центром?
Правила раздачи рекламных листовок - нужно ли согласовывать раздачу у метро для собственного магазина?
Инцидент с раздачей листовок в ТЦ вызывает разногласия между начальством и охраной
«Размещение палатки и раздача листовок о новой партии в людных местах - вопросы согласования
Дело о запрещении установки турбированных котлов - мнение экспертов.
Можно ли носить золотые украшения работнику линии раздачи в кафе?
Требование предоставить аттестацию специалистов при подключении газового котла - регламент и правомерность
Нужно ли заменять теплообменник и насос в исправно работающем котле?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут