Оплата за работу в выходной день - премия или двойная оплата?

Верно, не правильная оплата. В инспекцию труда.

Если по закону, то из суммы в табеле высчитывают ещё и 13 % налога. Статья 153 ТК РФ сама по себе не предполагает, что работа в выходной или нерабочий праздничный день, выполняемая работниками, система оплаты труда которых наряду с тарифной частью включает компенсационные и стимулирующие выплаты, будет оплачиваться исходя лишь из одной составляющей заработной платы – оклада (должностного оклада), а указанные работники при расчете размера оплаты за выполненную ими работу в выходной или нерабочий праздничный день могут быть произвольно лишены права на получение соответствующих дополнительных выплат. Соответственно, при привлечении таких работников к работе в выходной или нерабочий праздничный день в оплату их труда за указанную работу наряду с тарифной частью заработной платы, исчисленной в размере не менее двойной дневной или часовой ставки (части оклада (должностного оклада) за день или час работы), должны входить все компенсационные и стимулирующие выплаты, предусмотренные установленной для них системой оплаты труда (Определение Первого КСОЮ от 21 июля 2020 г. по делу № 8 а-17496/2020[88 а-19034/2020]).

Здравствуйте! Вам не правильно произвели расчет заработной платы. Обратитесь с просьбой произвести перерасчет к работодателю. Если откажется, обращайтесь с жалобой в Трудовую инспекцию.