Как доказать распределение прибыли между учредителями, если бывший муж скрывает выплату дивидендов?

Доказать "черную" зарплату в суде практически не возможно, более того, алименты в твердой денежной сумме назначаются судом в случае, если у платильщика алиментов не регулярный меняющийся заработок, либо он вообще отсутствует, что явно не Ваш случай, основание:

Статья 83. Взыскание алиментов на несовершеннолетних детей в твердой денежной сумме

[Семейный кодекс РФ] [Глава 13] [Статья 83]

1. При отсутствии соглашения родителей об уплате алиментов на несовершеннолетних детей и в случаях, если родитель, обязанный уплачивать алименты, имеет нерегулярный, меняющийся заработок и (или) иной доход, либо если этот родитель получает заработок и (или) иной доход полностью или частично в натуре или в иностранной валюте, либо если у него отсутствует заработок и (или) иной доход, а также в других случаях, если взыскание алиментов в долевом отношении к заработку и (или) иному доходу родителя невозможно, затруднительно или существенно нарушает интересы одной из сторон, суд вправе определить размер алиментов, взыскиваемых ежемесячно, в твердой денежной сумме или одновременно в долях (в соответствии со статьей 81 настоящего Кодекса) и в твердой денежной сумме.

1. При отсутствии соглашения родителей об уплате алиментов на несовершеннолетних детей и в случаях, если родитель, обязанный уплачивать алименты, имеет нерегулярный, меняющийся заработок и (или) иной доход, либо если этот родитель получает заработок и (или) иной доход полностью или частично в натуре или в иностранной валюте, либо если у него отсутствует заработок и (или) иной доход, а также в других случаях, если взыскание алиментов в долевом отношении к заработку и (или) иному доходу родителя невозможно, затруднительно или существенно нарушает интересы одной из сторон, суд вправе определить размер алиментов, взыскиваемых ежемесячно, в твердой денежной сумме или одновременно в долях (в соответствии со статьей 81 настоящего Кодекса) и в твердой денежной сумме.

2.Размер твердой денежной суммы определяется судом исходя из максимально возможного сохранения ребенку прежнего уровня его обеспечения с учетом материального и семейного положения сторон и других заслуживающих внимания обстоятельств.

"Если взыскание алиментов в долевом отношении к заработку и (или) иному доходу существенно нарушает интересы одной из сторон."

А вот это основание еще нужно доказать в суде, что, поверьте, совсем не просто, не докажите, процесс проиграете (в иске суд Вам откажет) т к других оснований для взыскания алиментов в твердой денежной сумме по моему субъективному мнению у Вас нет.

Вы главного в части этой цитируемой Вами статьи не видите, цитата:

"С учетом материального и семейного положения сторон и других заслуживающих внимания обстоятельств."

В данном случае имеется ввиду материальное положение сторон на сегодняшний день, а материальное положение Вашего БМ весьма сложное, исходя из Ваших же данных и учитывая его официально подтвержденный справкой 2 НДФЛ стабильный доход в 12 тр.

Должны быть такие данные. Пните пристава, пусть запрос по дивидентам в ИФНС сделает.