Как обезопасить наследство бабушки при сложившейся ситуации и недоверии

Скажите пожалуйста, как лучше поступить в сложившейся ситуации: У меня есть бабушка (мама моего отца), которая проживает в другом городе. Отец мой погиб, бабушке помогаем я и моя мама (ее невестка). В силу возраста и изменений в психике она очень легко подвергается постороннему влиянию. При этом к нам относится с огромным недоверием. Она проживает в отдельной квартире, завещание по ее словам составлено на меня, но у меня есть опасения, что она может изменить его в любой момент и завещать свою квартиру дальним предальним родственникам. Так она уже поступила с дачей. (Стоит ей пообщаться с ними 2-3 дня и мы становимся для нее абсолютно не родными, и нас начинает подозревать в злых умыслах на ее квартиру - мол мы ее выгоним из нее и оставим на улице! Хотя у меня и в мыслях такого нет и никогда не будет). При этом и материальную и физическую поддержку она получает только от меня и моей мамы. Других прямых наследников кроме меня нет. Сын был единственный, я единственная внучка. Сестер и братьев нет. Какая в этом случае есть альтернатива завещанию? На дарственную она не пойдет ни в каком случае, так как постоянно подозревает нас в злых намерениях, хотя для этого нет абсолютно никаких предпосылок.