Невыплата заработной платы и отстутствие трудового договора - Как привлечь бывшего работодателя?

Как можно привлечь бывшего работодателя. Ситуация следующая: В июне 2010 года при устройстве на работу к государственному учреждению (школы) по ремонту крыши мы приступили на работу без трудового договора. Работодатель обещал, что спешном порядке составит договор и выплатит денежные вознаграждение по существующим расценкам при окончании работы. Хочу отметить, что мы работали днем и ночью в самых трудных погодных условиях (летом пр более 40 гр. жары в течение 10 суток) На этой работе были задействованы 10 человек (рабочих) По настоящее время нет ни трудовое соглашение и заработанные деньги.